CEVICHE

  • Ceviche Clásico

    $9.500

    Reineta en leche tigre preparada con limón sutil, ají rocoto, cebolla morada y cilantro, acompañada de camote frito con salsa miel rocoto y tostadas.

  • Ceviche Crudo Crudo

    $9.900

    Salmón bañado en leche de tigre agridulce Crudo Crudo, rocoto, cebolla morada, cilantro, y sésamo, acompañado de camote frito con salsa de miel rocoto y tostadas.

  • Ceviche de Pulpo

    $10.900

    Pulpo, calamar y camarones ecuatorianos en leche de tigre del chef, palta, cebolla morada, cilantro , acompañado de camote frito con salsa de ciboulette y tostadas.

  • Ceviche Desfachatado

    $9.900

    Atún y Salmón en leche de tigre del chef, palta, cebolla morada, cilantro , acompañado de camote frito con salsa de ciboulette y tostadas.

  • Ceviche Exótico

    $9.900

    Salmón en Leche de tigre de Maracuya, mango, frutilla, palta, menta, acompañado de tostadas, camote frito y salsa de ciboulette.

  • Ceviche Legendario

    $9.900

    Salmón y Camarones en leche de tigre, palta, cebolla morada y cilantro , acompañado de camote frito con salsa de cilantro y tostadas.

  • Ceviche Matacaña

    $9.900

    Cortes de atún, trozos de palta, cebolla morada, cilantro, ají verde, bañado en una deliciosa leche de tigre de palta acompañado de tostadas, camote frito y salsa de cilantro.

  • Ceviche Mixto

    $9.900

    Reineta y camarones en leche de tigre de mango, rocoto, cebolla morada y palta, acompañado de camote frito con salsa de ciboulette y tostadas.

  • Ceviche Tropical

    $9.900

    Cortes de salmón y atún, mango, menta, cebollín y sésamo bañado en leche de tigre de piña, acompañado de platano frito, tostadas y salsa miel rocoto.

  • Ceviche Veggie

    $8.900

    Champiñones, pimentón verde y rojo, cebolla morada, cilantro, palta, acompañado de tostadas, camote frito y salsa de ciboulette.

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